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Chi Siamo
La nostra azienda è nata nel 1949 per opera di Raffaele Biscotti, conoscendo un primo e incoraggiante sviluppo nel corso del decennio successivo. Già da quei tempi, la vendita diretta è stato il modus prediletto di approccio al cliente e che ci ha successivamente contraddistinto. La filiera corta, il mezzo di evasione dalle logiche impersonali del mercato, è stata altresì il luogo ideale per l’instaurarsi di un fitto dialogo tra produttore e consumatore, il cui risultato è stato, ed è tuttora, quello che definiamo un rapporto irripetibile: la nostra esperienza, la vostra fiducia.
L’azienda consta di circa duemila piante della cultivar Ogliarola garganica, una varietà che produce un olio dalle inconfondibili qualità organolettiche.
Da tre generazioni il nostro impegno, portato avanti attraverso l’oculata combinazione di metodi tradizionali e innovazioni tecnologiche, ci consente di mettere a disposizione del cliente un prodotto qualitativamente superiore, ancorché artigianale e capace di restituire emozioni e sapori originari.
